EL HIJO DE LA FRUTA MADRE, es una empresa dedicada a la distribución, procesamiento y comercialización de frutas y hortalizas, basado en un sistema Inocuidad alimentaria, mediante el cual se realiza la mejora continua por medio del análisis y evaluación de los peligros de inocuidad relacionados al proceso y garantizando la calidad de los alimentos. Asimismo, promovemos constantemente la mejora de nuestros procesos a través de la orientación y compromiso con la producción y manipulación de alimentos inocuos conservando una comunicación abierta y clara entre todas las partes interesadas, manteniendo la disponibilidad de recursos para asegurar el funcionamiento del sistema de inocuidad y calidad cumpliendo con los requerimientos legales y reglamentarios aplicables vigentes, con personal capacitado.