COLIFLOR VERDE
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La coliflor verde, también conocida como "coliflor de broccoli" o "broccoli romanesco" cuando se refiere a su variante más rizada, es una variedad de coliflor que presenta un color verde vibrante. A diferencia de la coliflor blanca, tiene un sabor más suave y ligeramente más dulce, y sus floretes son más tiernos. Es rica en fibra, vitaminas y minerales como la vitamina C, el ácido fólico y el potasio, siendo una excelente opción para una dieta saludable. Esta variante se puede utilizar en diversas preparaciones, desde ensaladas hasta platos horneados o al vapor.
KDH9000
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